ماست و خیار غذای اصیلی که تهرانی‌ها مبدع آن هستند و در روزهای گرم تابستان در وعده‌های عصرانه یا نهار آن را میل می‌کنند شهرت جهانی دارد.کلانشهر:روزی امیرکبیر که از حیف و میل سفره‌های خوراکِ درباری به تنگ آمده بود ...